Descripció dels productes
La nostra màquina de fruita liofilitzada pot gestionar una gran varietat de productes a les indústries alimentàries i d'aperitius. És aplicable per assecar fulles de te com ara oolong, te verd, te de gessamí i te de flors; fruites i verdures incloses maduixes, nabius, mangos, pomes, plàtans, pastanagues, pebrots, lufa (luffa), bolets i carbassa; productes de marisc i carn com ara gambes, abaló, filets de peix, vedella, pollastre i altres aus de corral; així com pols i aperitius d'aliments instantanis, com ara matcha en pols, gingebre en pols, moniato morat en pols, patates fregides de fruita, aliments integrals, sucs granulats i substituts-de làctics vegetals.
Paràmetres tècnics
| Item | Especificació |
|---|---|
| Poder | 18 kW |
| Dimensió (LWH) | 3.8 × 1.2 × 1.9 m |
| Capacitat d'evaporació (kg/h) | 50 |
| Mètode de calefacció | Calefacció elèctrica |
| Material | SUS304 |
| Tipus de producte | DG-05, DG-10, DG-20, DG-30 |
| MOQ | 1 Set |
| Ús | Congelació del producte-Assecat |
| Congela-zona seca | 5 metres quadrats |
| Temperatura del congelador | -50 graus ~ -80 graus |
| Grau de treball al buit | 10 Pa ~ 130 Pa |
| Mètode de calefacció | Calefacció elèctrica |
| Pressió de disseny de caixa | -0,1 MPa |
| Capacitat de càrrega | 50-80 kg |
| Nombre de safates | 16 safates |
La nostra màquina de fruita seca per congelació de Golden Shell està dissenyada per a un rendiment eficient i fiable en el processament d'aliments. Amb una àrea d'assecat de 5㎡ i unes dimensions de 3,8 × 1,2 × 1,9 m, ofereix una gran capacitat en un disseny compacte. El sistema de potència de 18 kW garanteix un funcionament estable, mentre que les seves 12 safates (440 × 550 × 35 mm) proporcionen un assecat uniforme i una qualitat constant. Pot manipular uns 75 kg de carn o 50 kg de materials agrícoles, el que el fa apte per a una àmplia gamma d'aplicacions.
Construcció duradora d'acer inoxidable
La cambra d'assecat i les safates estan fetes d'acer inoxidable 304 de grau alimentari-, que és higiènic, resistent a la corrosió- i de llarga-duració.
Gran capacitat d'assecat
Amb una superfície d'assecat de 5㎡ m² i una capacitat de càrrega de 50 kg, la màquina està equipada amb 16 safates (600×800 mm), oferint opcions flexibles per a safates o safates de malla.
Control estable de la temperatura
Els prestatges (13 capes) utilitzen una circulació d'oli de silicona a baixa -temperatura, amb un rang de temperatura precís de -55 graus a +120 graus, assegurant un assecat uniforme i consistent.
Disseny d'estalvi d'energia{0}
Funcionant amb potència monofàsica o trifàsica-amb una càrrega nominal de 18 kW, la màquina està dissenyada per a un rendiment estable en un entorn de treball inferior o igual a 40 graus.